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商用制冷设备——干货存储遇难题,冷藏设备来帮忙

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浏览:- 发布日期:2020-01-16 08:45:24【

说起干货、调料品之类,厨房中的师傅们都是头痛不已,遇到潮湿天气,那些存储的干货很多都有或多或少的吸潮现象,那么相应的厨房美食也要大打折扣了。那么,厨房干货怎么保存好呢?

冷藏也是存储干货的较好方式,但是以往因为制冷设备的普遍率不足,普通厨房难以实现对大批量干货进行冷藏。

随着生鲜电商以及相关食品机械设备的普及,冷藏保鲜手段逐渐被运用进更多的干货里。我们火头军出品的“LONPON”冷藏冷冻设备能够进行自我调节,如冷凝风机上有无级调速控制,能够根据冷凝温度自行调节风机转速;追溯系统的自动录入让身处其中的食品能处于合适的冷藏温度,防止食品安全问题的产生。

    在干货的存储保鲜上,我国相关食品机械设备正在迅速发展过程中。在这其中,因为我们并没有走发达国家先污染后治理的老路,而是在不断实践中进行设备的更新发展。在这种情况下,相关食品机械设备生产企业更应该加快产品研发步伐,提高机械设备附加值。
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