如何挑选挑选不锈钢水槽
不锈钢水槽是商用厨房的必需品，但是真的让你去区分好坏，相信没有几个朋友是可以做到的。挑选不锈钢我们首先要知道不锈钢的材质分类，在不锈钢材质中我们最常见的就是304，你可能也经常听见这样的词汇，但是未必知道其的真实含义，304其实就是SUS304的简称。在常见不锈钢中304最好，202稍差、201次之，自然价格上也是有差别的。我们南京火头军商用厨房设备一律采用最好的304型不锈钢，带给您最佳的质量保证。

其次，对于不锈钢水槽的挑选，我们还需注意水槽板材的厚度，水槽板材最佳厚度介于0.8 -1.2mm，钢板越厚对铸造设备及加工工艺要求也就越高，但是太厚也不好，会对地砖产生压力。所以南京火头军水池不锈钢厚度均在1.2MM左右，经久耐用。
然后，在商用厨房中我们不仅追求实用，还需注重美观的要求，所以不锈钢水槽的表面处理方式也就自然成了我们关心的重点。不锈钢水槽表面处理有珍珠面、磨砂面、拉丝面、压纹面、镜面等不同处理方式。珍珠面数量占9成，但和镜面一样不耐划。磨砂、拉丝面较同类来说好很多，但是相对技术要求也就越高，价格自然也就上了一个档次。

最后，在来看看不锈钢水槽的配件，细节决定成败。下水口及下水管的质量直接影响水槽的使用寿命。选择大口径，且采用不锈钢制作，带集圾篮的为最佳，此外还需要具备台控的去水功能，这样既能解决洗涤中需要去水时将洗涤物捞起放水的不便，又能解决将手伸入布满油污的污水和冬天刺滑冰水中放水之苦。
挑选一个质量上乘的水槽对于商用厨房来说是很有必要的，南京火头军公司为您提供质量最为上乘的商用厨房不锈钢产品。