由于科学技术、厨房设备技术快速发展，特别是这30年来，商用厨房设备发生了巨大的变化。火头军商用厨房设备——隆邦ＬＯＮＰＯＮ就是如此！
1.厨房设备的改变
(1)不锈钢设备取代了旧有的砖砲烧煤炉灶，车、架、台、案、柜全部采用不锈钢的材质。
(2)各种功能的厨房电器，如保温、冷藏、蒸、烤、煎、烙等电器设备，为厨房工作带来极大的方便。
(3)传统烧煤的能源形式被油、气、电等热源替代，方便清洁，点火、火候、时间等方面的控制更便利。
火头军商用厨房设备给国内客户提供种类齐全的高端品质商用厨具，LONPON是火头军旗下高端商用厨具品牌。

2.商用厨房环境的改变

各种技术先进的辅助系统进人厨房，如排烟通风、空调、消防、通信技术系统，这大大地改善了厨房的技术基础和环境。

3.商用厨房的规模档次
餐饮业迅速发展，高档酒店、餐厅数量不断增加；中餐各种菜系技艺也得到了充分施展和提升，国外餐饮业也进人了我国餐饮市场；厨师技艺快速发展；厨房规模档次大幅提升，布局分工细化，设备档次提高；厨房各系统配套及功能不断创新，出现了明档、自助餐厅、酒店开放式厨房。

火头军商用厨房设备用自己30年商用厨房设计经验，给各界客户提供一流的商用厨房设计服务。

火头军商用厨房设备用雄厚的技术力量,完善的检测手段,强大的设计团队,快捷的配送,精湛的安装及周到的售后服务功能，形成线上营销线下配送的格局，开创商用厨具工程互联网销售的先河，为各届客户带来餐饮设备一站式服务体验。