商用厨具定制
设备解决方案一站式服务商

全国服务热线:13991102030

首页 行业动态

商用厨房设备—火头军陪您过大年初二啦

2021-02-13 09:00:00 

今天是大年初二,火头军商用厨房设备又要来给大家唠叨一下小风俗啦:

相信大家对大年初二习俗都不陌生了,在这一天,出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以俗称迎婿日。

商用厨房设备

这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。

回娘家只吃中午饭,女儿必须在晚饭前赶回婆家。女儿回到娘家,如果家中有侄儿,当姑姑的必须要给侄儿红包。回娘家并不只是在大年初二,也有一些地方定在正月初三。在中国陕西、河南等一些地方,甚至有六月六回娘家的习俗,是与收麦打场的季节相关,俗谣云:收了麦,打罢场,谁家的闺女不看娘。

商用厨房设备

正月初二谓之开年,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年,取生气十足的意思。在饮食习俗方面,正月初二这天的中午饭称开年饭,菜式多样,皆取吉祥寓意。鸡是少不了的,烧肉取红皮赤壮(身体健康)之意,炒饭取意大显身手;猪脷(舌)取大利之意,还有生菜,取意生财,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。初七人日吃七样菜,上列几种均在其中。

商用厨房设备

北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。这天中午要吃馄饨,俗称"元宝汤"。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用"五大供",即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。

商用厨房设备

各地习俗不一,但大体上类似,除了这些还有吃发糕、初二面等。

初二的习俗你get了吗





想了解更多有关资讯,欢迎访问我们的官网:www.htjcom.com,拨打我们的全国客服热线:4008-550-887。


网友热评