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酒店厨房如何保持厨房用具的明亮与清洁

2019-03-06 09:41:18 

酒店厨房设备如何去污去渍,小火带大家一起来看看。当厨房用具长期使用时,酒店厨房设备会积聚一层厚厚的污渍。我们如何去除污渍,保持厨房用具的明亮和清洁?

酒店厨房如何保持厨房用具的明亮与清洁

方法一:铁锅比较容易产生霉变,可以用茶袋除霉。先将色拉油均匀地撒在锅内和锅外,然后直接加热锅,然后在锅里加入一个干茶包,这样就可以消除霉变现象。如果锅里有铁锈,你可以在铁锅里加点水,放一些新鲜的韭菜,同时用铲子把铁锅里的韭菜底部擦干,就可以去除铁锈了。

酒店厨房如何保持厨房用具的明亮与清洁

方法二:铝制锅长时间内会出现黑色鳞片。我们可以用水果和蔬菜来处理黑鳞片,如柠檬、洋葱、黄瓜、苹果皮、番茄、土豆皮等。例如,水和苹果皮在一个铝锅里一起煮沸,黑色的污垢更容易清洗。

酒店厨房如何保持厨房用具的明亮与清洁

方法三:不锈钢锅也很容易产生黑色鳞片,不易清洗。如果是锅内的黑色鳞片,我们可以把水放在锅里,放几片菠萝皮,水不应该是黑色的鳞片。 ,在火上煮约20分钟,让凉爽清洁,黑色鳞片可以去除。如果它是锅外的黑色鳞片,准备一个更大的锅。方法与上面相同,只需将黑色小锅放入大锅中煮。

酒店厨房如何保持厨房用具的明亮与清洁

方法四:当砂锅上有不易清洗的油渍时,可将砂锅表面剩余的茶渣擦几次,去除油渍。当处理其它污垢时,可以将一些米汤倒入锅中浸泡,然后加热,然后用刷子清洁锅中的污垢,然后用清水冲洗。

酒店厨房如何保持厨房用具的明亮与清洁

以上就是火头军商用厨房设备带来的如何清理酒店厨房设备用具的一些小技巧,欢迎广大客户来到我们厨房设备网站,了解更多厨房设备的一些知识!


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