其次，对于不锈钢水槽的挑选，我们还需注意水槽板材的厚度，水槽板材厚度介于0.8 -1.2mm，钢板越厚对铸造设备及加工工艺要求也就越高，但是太厚也不好，会对地砖产生压力。所以南京火头军水池不锈钢厚度均在1.2MM左右，经久耐用。
       然后，在商用厨房中我们不仅追求实用，还需注重美观的要求，所以不锈钢水槽的表面处理方式也就自然成了我们关心的。不锈钢水槽表面处理有珍珠面、磨砂面、拉丝面、压纹面、镜面等不同处理方式。珍珠面数量占9成，但和镜面一样不耐划。磨砂、拉丝面较同类来说好很多，但是相对技术要求也就越高，价格自然也就上了一个档次。

       再来看看不锈钢水槽的配件，细节决定成败。下水口及下水管的质量直接影响水槽的使用寿命。选择大口径，且采用不锈钢制作，带集圾篮的好，此外还需要具备台控的去水功能，这样既能解决洗涤中需要去水时将洗涤物捞起放水的不便，又能解决将手伸入布满油污的污水和冬天刺滑冰水中放水之苦。
       挑选一个质量上乘的水槽对于商用厨房来说是很有必要的，南京火头军为您提供优秀品质的商用厨房不锈钢产品。