收藏本站/在线留言/网站地图欢迎光临火头军商用厨房设备公司官网!

服务热线400-8550-887

火头军

大家在找:饭店厨房设备员工餐厅厨房设备学校厨房设备单位厨房设备食堂厨房设备学校厨房设备

当前位置:首页 » 火头军新闻中心 » 新闻资讯 » 常见问答 » 南京厨房设备——安利一波商用厨房设计注意事项

南京厨房设备——安利一波商用厨房设计注意事项

返回列表 来源:火头军 查看手机网址
扫一扫!南京厨房设备——安利一波商用厨房设计注意事项扫一扫!
浏览:- 发布日期:2017-12-14 17:14:25【
商用厨房在设计上比家用厨房要复杂得多,很多细节问题不处理好,使用的时候就会出现很多麻烦,所以今天我们火头军商用厨房设备公司来聊聊商用厨房设计我们应该注意些什么。

商用厨房设备公司

商业厨房的设计对企业和酒店是相当重要。商业厨房设计注重的就是其功能性,功能性中重要的就是通风性能。在商业厨房设计中,通风是至关重要的,既不能让厨房的气味跑到餐厅,又必须保持厨房的空气流通,温度适宜。因为厨房使用频率高,中式烹饪油烟又大,所以通风性是首要保证。

商用厨房设备公司

当然,排烟的安装也是关键。那么小编就要讲解商用厨房设计的通风法宝了。厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、风柜和厨房整体补风装置构成,油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。

商用厨房设备公司

除了这些还在厨房内部设置地沟,这样有时候厨房有水和污垢低落在地上也能及时的冲走,保证环境的卫生,还有就是整个厨房的灯具设计要考虑好,尤其是烹饪太和操作台,要保证充足的光照,这样使用起来才顺手,除了这些装修上也要注意,地砖一定要防滑,现在通常厨房选择的红钢砖也是可以的。这样才能保证工作人员的安全性,墙面也可以贴磁砖,这样方便打扫清理。

商用厨房设备公司

好的餐厅在商用厨房的设定上不会吝啬,因为有了好的烹饪环境才能做出好的美食,不是吗!


火头军首页厨房工程设备厨房工程定制服务支持成功案例新闻资讯关于火头军网站地图