任何一种厨具的使用方法不正确都会危害健康，不锈钢厨具也不例外。当然这种情况只是在错误的使用方法下造成的，所以火头军不锈钢厨具公司总结四条常见错误使用情况来提醒大家。不锈钢厨具是由铁铬合金掺入微量元素制成的，若使用不当，微量元素在人体中慢慢累积达到某一限度就会危害人体健康。因此消费者在使用不锈钢厨具时应注意以下四点： 

1、不可长时间用不锈钢厨具盛放盐、酱油、热汤等，因为这些食物中含有许多电解质，长时间接触不锈钢会与这些电解质发生电化学反应，使有害金属元素析出。

2、不要长时间用不锈钢厨具盛放强酸性食品。

3、不能用不锈钢厨具煎熬中药，因为中药含有生物碱、有机酸，在加热条件下会与不锈钢厨具发生化学反应失去药效，甚至生成毒物。

4、切勿用强碱性或强氧化性的化学剂洗涤不锈钢厨具，因为这些物质都是电解质，会与不锈钢厨具发生化学反应，产生对人体有害的物质。 

火头军不锈钢厨房设备是从事各类机构食堂厨房的设计、安装和设备生产，是品种齐全的不锈钢厨具企业之一，欢迎广大客户前来咨询。